鼠ヶ関港 幻の魚料理「華紗姫御膳」好評販売中!
御膳イメージ 御膳イメージ

“乙姫様からの贈り物 「華紗姫御膳」

鼠ヶ関地域協議会「蓬莱塾」(ほうらいじゅく)において、山形県の漁業基地「鼠ケ関港」で水揚げされた魚で、市場に出回ることの少ない幻の魚「ノロ」「ハナタラシ」を地元飲食店で提供する御当地料理「華紗姫御膳」(はなさきごぜん)を、鼠ヶ関地内3店舗で提供しております。

おとぎ話「浦島太郎」に登場し、竜宮城に暮らす「乙姫様」。日本海海底からの贈り物「華紗姫御膳」。
美容と健康に効果があると言われるコラーゲンたっぷりの幻の魚料理です。華やかさの中に繊細さがあり、食べれば姫のように美しくなるようにと願いをこめた「華紗姫御膳」を御堪能下さい。

参加店舗
・民宿 咲  (電話:0235−44−2329)
・しおさい荘 (電話:0235−44−2751)
・鮨処 朝日屋(電話:0235−44−2855)

提供する期間
平成24年6月まで
料金:お一人様 2,500円(税込)
予約:7日前まで参加店舗に御予約下さい。
   出港・水揚状況により材料が確保できない場合は変更・お断りする場合がございます。
お問い合せ:鼠ヶ関地域協議会「蓬莱塾」
      電話:0235−44−2112
ダウンロード(PDF)PDFファイル 華紗姫御膳チラシ (1.5MB)
お問い合わせ温海庁舎 産業課 農山水産振興班
住所〒999-7205 山形県鶴岡市温海戊577-1
TEL0235-43-4616
FAX0235-43-4633
E−mailnorin-at@city.tsuruoka.lg.jp
最終更新日 : 2011年12月28日
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