「まま、んめ~丼コンテスト」最終審査結果について
更新日:2015年1月17日
「まま、んめ~丼コンテスト」最終審査結果について
おいしい庄内のお米をいっぱい食べられるような、皆さんの自慢の丼ぶりを紹介していただきたいという思いから、本年6月に「まま、んめ~丼コンテスト」と題してレシピの募集を行いましたところ、多数のご応募をいただき大変ありがとうございました。
食育・地産地消専門委員会の農業委員が実際に調理し試食して1次審査を行い、決勝に進出したレシピは7月20日に開催されたふうど駅スポにおいて振る舞われ、市民の皆様より審査員として参加していただき、最終審査を行いました。
どのレシピもとても美味しく審査は大変難渋しましたが、結果は下記の通りです。
- 最優秀賞 「さくらますのバター正油丼」 大瀧 美和 さん (のぞみ町)
- 優 秀 賞 「旬の野菜の変わりみそ丼」 佐藤 ゆかりさん (稲生2丁目)
- 敢 闘 賞 「豚肉とおかひじきのサラダ丼」 荻原 優太 さん (大山)
- 敢 闘 賞 「夏野菜の漬物と鶏の酢飯丼」 小野寺百合子さん (荒俣)
- 敢 闘 賞 「牛丼カレー風味」 齋藤 文子 さん (渡前)
入賞レシピ(PDFファイル)を公開しておりますので、皆様も是非お試し下さい。
最優秀賞 「さくらますのバター正油丼」 (PDF:115KB)
優 秀 賞 「旬の野菜の変わりみそ丼」 (PDF:134KB)
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