このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
サイトメニューここまで


本文ここから

てり焼きチキン

更新日:2015年1月19日

つるおか森のめぐみレシピ

材料(子ども10人分)

てり焼きチキン

  • 鶏もも肉…400グラム
  • 生姜…8グラム
  • しょう油…50cc
  • みりん…50cc
  • 酒…5cc
  • 油…適量

作り方

  1. 鶏もも肉は、人数分に切る(保育園では、1切40グラム程度に切っています。)
  2. ボウルに1.の鶏もも肉とすりおろした生姜、分量のしょう油、みりん、酒を入れ、一晩つけておく。
  3. フライパンに油をしき、2.の鶏もも肉を入れフタをして中火で焼く。しばらくして焼き色がついてきたら返して片面を色よく焼き、鶏肉に火が通ったら出来上がり(ホットプレートなどでも焼いてもOK!)。お好みでブロッコリーやステイックセニョールなどの野菜も添える。

お問合わせ

鶴岡市役所 子育て推進課
〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号
電話:0235-25-2111
FAX:0235-25-2167

本文ここまで



以下フッターです。

鶴岡市 

〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号 電話:0235-25-2111(代表番号) FAX:0235-24-9071
メール:tsuruoka@city.tsuruoka.lg.jp(問い合わせ先)
窓口受付時間 月曜から金曜日(祝日及び12月29日から1月3日までを除く)午前8時30分から午後5時15分
フッターここまで