「まま、んめ～丼コンテスト」最終審査結果について
更新日：2015年1月17日
「まま、んめ～丼コンテスト」最終審査結果について
おいしい庄内のお米をいっぱい食べられるような、皆さんの自慢の丼ぶりを紹介していただきたいという思いから、本年6月に「まま、んめ～丼コンテスト」と題してレシピの募集を行いましたところ、多数のご応募をいただき大変ありがとうございました。
食育・地産地消専門委員会の農業委員が実際に調理し試食して1次審査を行い、決勝に進出したレシピは7月20日に開催されたふうど駅スポにおいて振る舞われ、市民の皆様より審査員として参加していただき、最終審査を行いました。
どのレシピもとても美味しく審査は大変難渋しましたが、結果は下記の通りです。
- 最優秀賞 「さくらますのバター正油丼」 大瀧 美和 さん （のぞみ町）
- 優 秀 賞 「旬の野菜の変わりみそ丼」 佐藤 ゆかりさん （稲生2丁目）
- 敢 闘 賞 「豚肉とおかひじきのサラダ丼」 荻原 優太 さん （大山）
- 敢 闘 賞 「夏野菜の漬物と鶏の酢飯丼」 小野寺百合子さん （荒俣）
- 敢 闘 賞 「牛丼カレー風味」 齋藤 文子 さん （渡前）
入賞レシピ（PDFファイル）を公開しておりますので、皆様も是非お試し下さい。
最優秀賞 「さくらますのバター正油丼」
（PDF：115KB）
優 秀 賞 「旬の野菜の変わりみそ丼」
（PDF：134KB）
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