給食センター概要
更新日：2021年7月2日
鶴岡市学校給食センター
所在地
鶴岡市白山字西野148番地1
建設年月
昭和62年3月
調理能力
14000食/1日
施設
（1）敷地面積：8148平方メートル
（2）構造：鉄骨造一部二階建
（3）建物面積：3110平方メートル
（4）方式：1棟2調理室（ドライシステム）
職員
所長 |
所長補佐 | 学校給食専門員 |
パート事務員 |
|---|---|---|---|
| 1人 | 1人 | 1人 | 2人 |
栄養教諭 |
管理栄養士 | 統括技能主査 | 技能主査 |
| 3人 | 2人 | 2人 | 4人 |
| 調理技能専門員 | 技能専門員 | 技能主任 | 技能士 |
| 9人 | 14人 | 3人 | 2人 |
| 調理技能主任 | パート調理員 | 合計 | |
| 2人 | 28人 | 74人 |
給食実施状況（令和2年5月現在）
（1）実施形態：完全給食週5回
（2）主食の実施状況：米飯週4回、パン週1回 東棟：水曜日、西棟：木曜日
| 区分 | 学校数 | 学級数 | 児童生徒職員数 | 実施率 |
|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 17 | 180 | 5,029人 | 100％ |
| 中学校 | 7 | 83 | 2,743人 | 100％ |
| センター | 59人 |
児童生徒教職員数は給食数
藤島ふれあい食センター
所在地
鶴岡市藤浪三丁目95番地9
建設年月
平成14年3月
調理能力
1500食/1日
施設
（1）敷地面積：2994平方メートル
（2）構造：鉄骨造二階建
（3）建物面積：1334.38平方メートル
（4）方式：ドライシステム
職員
| 所長（兼務） | 所長補佐（兼務） | 専門員 | パート事務員 |
|---|---|---|---|
| 1人 | 1人 | 1人 | 1人 |
| 栄養教諭 | 栄養士 | 調理委託業者 | |
| 1人 | 1人 | 14人 |
給食実施状況（令和2年5月現在）
（1）実施形態：完全給食週5回
（2）主食の実施状況：米飯週4回、パン週1回
| 区分 | 学校数 | 学級数 | 児童生徒教職員数 | 実施率 |
|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 3 |
22 | 493人 | 100％ |
| 中学校 | 1 | 9 | 296人 | 100％ |
| 保育園等 | 3 | 11 | 228人 |
100％ |
| センター | 14人 |
櫛引学校給食センター
所在地
鶴岡市上山添字成田21番地4
建設年月
平成7年12月
調理能力
1200食/1日
施設
（1）敷地面積：1188平方メートル
（2）構造：鉄骨造平屋建
（3）建物面積：475平方メートル
（4）方式：ドライシステム
職員
| 所長（兼務） | 所長補佐（兼務） | 主査 |
|---|---|---|
| 1人 | 1人 | 1人 |
| 栄養教諭 | 調理委託業者 | |
| 1人 | 11人 |
給食実施状況（令和2年5月現在）
（1）実施形態：完全給食週5回
（2）主食の実施状況：米飯週4回、パン週1回
| 区分 | 学校数 | 学級数 | 児童生徒教職員数 | 実施率 |
|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 3 | 19 | 385人 | 100％ |
| 中学校 | 1 | 6 | 192人 | 100％ |
| センター | 14人 |
児童生徒教職員数は給食数
あさひ給食センター
所在地
鶴岡市本郷字中田30番地1
建設年月
平成13年3月
調理能力
1000食/1日
施設
（1）敷地面積：1,614平方メートル
（2）構造：鉄骨造二階建
（3）建物面積：559平方メートル
（4）方式：オール電化、ドライシステム
職員
| 所長（兼務） | 所長補佐（兼務） | 主査（兼務） |
|---|---|---|
| 1人 | 1人 | 1人 |
栄養士 |
パート事務員 | 調理委託業者 |
| 1人 | 1人 | 8人 |
給食実施状況（令和2年5月現在）
（1）実施形態：完全給食週5回
（2）主食の実施状況：米飯週4回、パン週1回
| 区分 | 学校数 | 学級数 | 児童生徒教職員数 | 実施率 |
|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 1 |
6 |
162人 | 100％ |
| 中学校 | 1 |
3 | 110人 | 100％ |
| センター | 11人 |
児童生徒教職員数は給食数
あつみっこ給食センター
所在地
鶴岡市大岩川字黒岩35番地
建設年月
平成13年12月
調理能力
1000食/1日
施設
（1）敷地面積：2,017平方メートル
（2）構造：鉄骨造平屋建
（3）建物面積：573平方メートル
（4）方式：ドライシステム
職員
| 所長（兼務） | 所長補佐（兼務） | 主査 |
|---|---|---|
| 1人 | 1人 | 1人 |
| 栄養教諭 | 調理委託業者 | |
| 1人 | 8人 |
給食実施状況（令和2年5月現在）
（1）実施形態：完全給食週5回
（2）主食の実施状況：米飯週4回、パン週1回
| 区分 | 学校数 | 学級数 | 児童生徒教職員数 | 実施率 |
|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 2 | 11 | 258 | 100％ |
| 中学校 | 1 | 6 | 161 | 100％ |
| センター | 10 |
児童生徒教職員数は給食数
お問合わせ
メールでの回答が必要な場合は、住所・氏名・電話番号を明記してください。
鶴岡市役所 鶴岡市学校給食センター
〒997-0841 山形県鶴岡市白山字西野148番地1
電話：0235-22-0411
FAX：0235-22-0181
