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温海かぶ料理レシピ
■料 理 名
温海かぶの味噌いため
■材 料
(4人分)
温海かぶ
300g
砂糖
大さじ 3
味噌
大さじ 2
けずり節
5g
いりゴマ
適量
サラダ油
適量
■作 り 方
[1]
かぶは細目につく。
[2]
サラダ油でかぶをいため、味付けして最後にけずり節、いりゴマを加える。
※酒の肴、おかゆ等によい。
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