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「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」の認定について

更新日:2016年11月5日

「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」(旧:食と農の景勝地)とは

 農林水産省が平成28年度に創設した制度で、多様な地域の食やそれを支える農林水産業、特徴ある景観等の観光資源の魅力を効果的かつ対外的に海外発信し、訪日外国人旅行者を誘客する特に優れた取組みを認定する仕組みです。
 今後は、訪日外国人旅行者の観光ルートとして、積極的なPRを行い、本市の地域産業全体の活性化につなげていきます。
 なお鶴岡市は、全国で初めて認定された5地域の一つです。

鶴岡市の取組み概要

ビジョン・目標「 ユネスコ食文化創造都市で体感する食と風土」

 ユネスコ食文化創造都市に認定された本市の食や食文化の価値と魅力を国内外に発信し、観光キャンペーンやツアー造成など様々な機会を捉えた観光誘客の促進を図るとともに、多くの人が鶴岡市の食文化を楽しみ、学ぶことができるよう受入体制づくりや環境を整備し、教育、研究、体験などを目的とする多様な交流の促進を図ります。

出羽三山精進料理

五重塔と羽黒山伏の秋の峰入り

焼畑の赤カブ

黒川能

漁船クルーズ

だだちゃ豆収穫体験

誘客のターゲットとする地域

誘客ターゲットとしては、日本の歴史・文化へ関心が高く、知的探究心が旺盛な欧米豪のうち、次の5カ国を対象とします。
●フランス、イタリア、ドイツ、アメリカ、オーストラリア

鶴岡市の取組計画書(5か年)

鶴岡市の取組み計画については、下記をご覧ください。

「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」の全体的な取組み

「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」の全体の取組みや認定地域の内容については、農林水産省ホームページをご覧ください。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。農林水産省「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」ホームページ

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お問合わせ

メールでの回答が必要な場合は、住所・氏名・電話番号を明記してください。

鶴岡市役所 食文化創造都市推進課
〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号
電話:0235-35-1185
FAX:0235-24-9071

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