鶴岡ガストロノミックイノベーション計画 評価報告書
更新日：2026年3月27日
鶴岡ガストロノミックイノベーション計画の評価・検証の実施
評価の趣旨
鶴岡ガストロノミックイノベーション計画においては、計画に基づき実施する各事業の進捗状況や計画に定めるKPIの達成状況等を定期的に評価・検証し、必要に応じて事業を見直すこととしています。
鶴岡ガストロノミックイノベーション評価委員会
評価・検証は、外部有識者で構成する評価機関（鶴岡ガストロノミックイノベーション評価委員会）において行われます。
| 氏名 | 所属・役職 | 備考 |
|---|---|---|
| 太下 義之 | 文化政策研究者 東京藝術大学 客員教授 |
委員長 |
| 木附 誠一 | 九州大学未来社会デザイン統括本部ディレクター・客員教授 |
|
| 本間 正充 | 国立医薬品食品衛生研究所 名誉所長 千葉大学 客員教授 |
|
| 丸尾 達 | 千葉大学 名誉教授 |
評価報告書
令和7年度 鶴岡ガストロノミックイノベーション計画 評価報告書
（PDF：468KB）
鶴岡ガストロノミックイノベーション計画について
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お問合わせ
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鶴岡市役所 政策企画課
〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号
電話：0235-35-1184
FAX：0235-24-9071
