材料（子ども10人分）

• 豚もも肉…200グラム
• かぼちゃ…340グラム
• 玉ねぎ…380グラム
• 人参…100グラム
• レーズン…20グラム
• バター…10グラム
• カレールー…150グラム
• ケチャップ…17グラム

1. 豚もも肉は角切りにする。かぼちゃは種を取り一口大の乱切り、玉ねぎは皮をむいてたんざく切り、人参は皮をむきいちょう切りにする。
2. 鍋にバターを入れ火にかけ、豚もも肉・玉ねぎ・人参を入れ炒め、材料がかぶる位の水を入れ煮る。人参が少し軟らかくなってきたらかぼちゃを入れ煮る。
3. 2.の材料が軟らかくなってきたらレーズンとカレールー、ケチャップを入れとろみがついたら出来上がり。

• 夏は、なす・トマト・ピーマンなどの夏野菜を入れてもおいしいよ！

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