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【6月7日(日曜)開催】庄内スマート・テロワール「庄内産小麦を楽しもう~小麦畑見学会・小麦商品販売会~」のお知らせ

更新日:2026年6月1日

2026小麦畑見学会ヘッダー

 
「スマート・テロワール」は、農産物の生産・加工・消費を地域内で循環させ、持続可能な食料自給圏の構築を目指す取り組みです。
 
 鶴岡市では、山形大学農学部を中心に地域の農業者、加工業者、小売業者が連携して取り組んでいる「庄内スマート・テロワールプロジェクト」を支援していますが、このプロジェクトによって、庄内では栽培が難しいと言われてきた小麦も、庄内産小麦を使った美味しいラーメン、パン、麦切り、パスタなどが提供できるまでになりました。
 
 今年も、収穫前の小麦畑を見学したり、庄内産小麦粉を使ったラーメンやパン、庄内スマート・テロワール商品などを味わうことのできる「小麦畑見学会・小麦商品販売会」が開催されますので、ぜひお越しください。

イベント概要

開催日

2026年6月7日(日曜)

会場

月山高原ハーモニーパーク内 月山高原ふれあいハウス
(鶴岡市羽黒町川代東増川山368ー2)

内容・時間

※詳細はダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。チラシ(PDF:2,292KB)をご覧ください。

1部:小麦畑見学会 10:00~10:45

収穫前の小麦畑の見学、庄内産小麦の栽培や特徴についての説明、庄内スマート・テロワールの取り組みの紹介

2部:小麦商品販売会 11:00~15:00

庄内産小麦粉を使用したラーメン、パン、バインミー(ベトナムのサンドイッチ)等の販売、庄内スマート・テロワールの商品の試食

参加申込

1部の小麦畑見学会のみ参加申込が必要になります。次のフォームから事前にお申し込みください。
外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。https://forms.gle/KKRk8BQ44vDv5N8A7(外部サイト)

主催

山形大学、庄内スマート・テロワール構築協議会、山形大学アグリフードシステム先端研究センター

お問い合わせ先

山形大学鶴岡キャンパス事務部研究・社会共創課
TEL:0235-28-2834

関連リンク

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お問合わせ

メールでの回答が必要な場合は、住所・氏名・電話番号を明記してください。

鶴岡市役所 農政課
〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号
電話:0235-35-1295
FAX:0235-25-8763

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鶴岡市 

〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9番25号 電話:0235-25-2111(代表番号) FAX:0235-24-9071
メール:tsuruoka@city.tsuruoka.lg.jp(問い合わせ先)
窓口受付時間 月曜から金曜日(祝日及び12月29日から1月3日までを除く)午前8時30分から午後5時15分
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