『すいおう』はサツマイモの一種で、葉や茎を食べる専用品種です。
これまで藤島地域では、加工品の新開発品目としてすいおうパウダーを活用した様々な食品の開発に取り組んで参りました。
藤島庁舎の取り組みは、令和4年の地域まちづくり未来事業をもって終了しましたが、市民の皆様からの要望もあり、事業終了後も『すいおう苗』の斡旋を続けておりました。
すいおうの加工品開発にも一定の成果があり、このたび母体となる推進団体もなくなったことから、令和7年度をもって苗の斡旋を終了する運びとなりました。
ご愛顧を頂きました市民の皆様、またすいおうの普及にご尽力頂いた関係者には深く感謝申し上げます。
今後、すいおうの苗をお求めになりたい場合は、鶴岡市藤島庁舎エコタウン室（0235-64-5803）に問い合わせをお願いいたします。

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