材料

• 白菜…125グラム
• 玉ねぎ…40グラム
• 人参…40グラム
• ウィンナー…50グラム
• ほうれん草…30グラム
• 花かつお…2グラム
• にんにく…少々
• みそ…27グラム
• 酒…少々

1. 白菜は1センチに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. ウィンナーは1センチくらいの輪切りにする。
3. ほうれん草は茹でて1センチに切り、にんにくはすりおろす。
4. 花かつおでとっただし汁に1.の野菜を入れ、柔らかくなったら2.を加える。
5. にんにく、みそ、酒を入れ、最後にほうれん草を加える。

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