材料（20から25枚分）

• 強力粉…60グラム
• 小麦粉…80グラム
• 白ごま…20グラム
• 黒ごま…20グラム
• 砂糖…30グラム
• 塩…2グラム
• 水…50cc
• 揚げ油…適量

1. ボウルに分量の強力粉と小麦粉をふるいにかけながら入れ、白ごま、黒ごま、砂糖、塩を入れる。
2. 1.に少しずつ水を入れながら練る。練りながら水の量は調節し、生地がまとまったら、筒状にまるめる。
3. 2.を5ミリの厚さに切り、麺棒で薄くのばす（この時、小麦粉をしきながらするとよい）。
4. 3.を低温の油できつね色位まで揚げて出来上がり。

• かむ事の練習にもなるおやつ！是非、挑戦してみてね！

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