(春) ばんけの天ぷら
更新日:2015年2月3日
材料
- ふきのとう(ばんけ)
- 天ぷら粉
- 水
作り方
- 水で溶いた天ぷら粉の衣で、摘んできたばんけを揚げる。
- 独特の香りと苦みが味わえるばんけは、春を告げる山菜の一つです。
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メールでの回答が必要な場合は、住所・氏名・電話番号を明記してください。
鶴岡市役所 子育て推進課
〒997-0033 山形県鶴岡市泉町5番30号
電話:0235-35-1291
FAX:0235-25-2167

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