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五目きんぴらごぼう

更新日:2015年1月20日

つるおか森のめぐみレシピ

材料

五目きんぴらごぼう

  • 切りごぼう…100グラム
  • 切り人参…65グラム
  • ちくわ…35グラム
  • ピーマン…15グラム
  • しょう油…12cc
  • 砂糖…7グラム
  • 酒…少々
  • サラダ油…少々
  • 白いりごま…少々

作り方

  1. 切りごぼう、切り人参は洗っておく。
  2. ちくわはたて半分に切ってから斜め薄切りにする。
  3. ピーマンは千切りにして茹でる。
  4. 油で1.を炒め柔らかくなったら2.を入れ調味料を加える。
  5. 最後に3.と白いりごまを混ぜる。

お問合わせ

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鶴岡市役所 子育て推進課
〒9997-0033 山形県鶴岡市泉町5番30号
電話:0235-35-1291
FAX:0235-25-2167

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