材料

• 高原大根（大根）…150グラム
• きゅうり…50グラム
• 人参…25グラム
• マヨネーズ…20グラム
• しょう油…5cc
• 白すりごま…5グラム

1. 大根は千切りにして塩で揉む（さっと茹でてもよい）。
2. 人参は千切りにして茹でる。
3. キュウリは千切りにする。
4. マヨネーズ、しょう油、白すりごまを混ぜ合わせ1.2.3.と和える。

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