材料（子ども10人分）

• 鶏もも肉…400グラム
• 生姜…8グラム
• しょう油…50cc
• みりん…50cc
• 酒…5cc
• 油…適量

1. 鶏もも肉は、人数分に切る（保育園では、1切40グラム程度に切っています。）
2. ボウルに1.の鶏もも肉とすりおろした生姜、分量のしょう油、みりん、酒を入れ、一晩つけておく。
3. フライパンに油をしき、2.の鶏もも肉を入れフタをして中火で焼く。しばらくして焼き色がついてきたら返して片面を色よく焼き、鶏肉に火が通ったら出来上がり（ホットプレートなどでも焼いてもOK！）。お好みでブロッコリーやステイックセニョールなどの野菜も添える。

この情報は役に立ちましたか？

お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。

この情報は皆さまのお役に立ちましたか？4点満点で評価してください。

点数： 4 3 2 1

サイト改善要望

ページ内容改善の参考とするため、ご意見をいただいています。なお、この欄からのご意見・お問合わせには返信できませんのでご了承ください。返信を要する質問・ご意見は、下記お問合わせより各課にお送りいただきますようお願いします。